sabot indoengna dipaké, anakna diantěp ngentjar di dinja. Těgai anoe kitoe, gěde pisan gawena, komo keur ngentjar anakna mah lain dikieuna pěrloena. Oepama euweuh těgal pikeun tempat ngentjarkeun anak koeda, anggoer oelah bae ngabibit, sabab geus tangtoe roegi.
Kadjaba ti eta, anak koeda teh lain ngan koedoe dlbere djoekoet bae, tapi përloe dibere parab sedjen, kajaning hoeoet, da di Priangan mah loba hoeoet teh toer hargana moerah. Ari marabkeunana didjieun kokombong, dina sapoë dibere doea kali.
1. ATOERAN NGAMPIHAN PARE.
Meureun sarerea oge geus pada terang, jen pare teh beunang diampihan moelan-malen, malah ana hade ngampihanana mah něpi ka tahoen-tahoen. Ar! anoe diseboet „hade ngampihanana" teh, nja eta parena hade djeung tempat ngampihanana hade deuih.
Hal parena.
Pare ampihaneun aja doea roepa:
a. pare dahareun;
b. pare pibiniheun.
Ajeuna oerang tjaritakeun hal pare dahareun heula.
a. Dipiboeatanana koedoe geus asak énja, sarta moëna koedoe toehoer pisan. Soepaja tereh toehoer, pare bondotan teh koedoe ditoempoek heula meunang 2 něpi ka 4 poě liiana; gědena toempoekanana: goerat-tengahna 1½ M., loehoerna kira 2 M. Koe ngělěkěbna, eta pare gantjang garingna.
Sakapeung sanggeus ditoempoek sakitoe poë teh, koe didaraj sakali oge dina hade poena, eta pare geus toehoer. Tapi mindeng oge henteu tjoekoep koe sakali ngadaraj bae, koedoe rada mindeng, djadi koedoe aja 3-4 poëna deui. Pendekna, eta pare teh koedoe dipoë něpí ka toehoer běněr". Geus kitoe kakara hade dipotjong sarta digeugeus. Ti dinja kakara toeloej dika-leuitkeun.
Lamoen pare tea tatjan toehoer běněr, tapi geus dipotjong atawa geus digeugeus, koe oerang koedoe dipoe deui. Ari pětana moëna, lamoen parena anoe perloe ditoehoerkeun teh, diteundeunna koedoe dibalikkeun; nja eta sapoena ti handap, pare ti loehoer slna meber tjara kepět. Lamoen hajang noehoerkeun sapoena, pare ti handap sina namprak, sarta oepama pěrloe, pangkekna koedoe dikěndoran, mambrih panasna poë asoep ka djěro. Atoeran moě kieu teh sok dipětakeun oge dina moë pare anoe geus boelan di leuit baseuh koe kabotjoran, atawa rada baseuh lantaran di leuit koerang hawa.
Pare anoe henteu asak běněr, atawa anoе asakna goreng lantaran goreng mangsa, boh lantaran keuna koe hama atawa dipiboeatanana
